Con la caduta del muro di Berlino è finita la guerra fredda, con i paesi anglosassoni che si sono fregati le sedi fiscali di svariate aziende europee (evasori fiscali) ed i paesi socialisti di Russia ed Asia che si sono fregati le produzioni industriali lì delocalizzate da tutti i paesi europei. All' Europa cos'è rimasto?  il catering...  al via nel 2015 la più grande manifestazione di catering, camerieri e lacchè: Expo 2015.